– Заводчица посоветовала мне кормить четырёхмесячного мейн-куна сырым куриным мясом, но я сомневаюсь, можно ли кормить котёнка сырой курицей?
– Сырое мясо, безусловно, сохраняет все питательные вещества, которыми богата курица, а кроме того, для хищников — это наиболее физиологичный продукт. Таким образом, сырая курица котёнку полезнее, она лучше усваивается, в ней больше витаминов, однако потребление сырого мяса несёт в себе некоторые риски, которые нужно учитывать.
Хорошей новостью является то, что у кошек и кур нет общих паразитов, поэтому с этой точки зрения давать котятам сырое мясо курицы можно без особых сомнений. Однако есть и другие опасности. По нормативам, мясо не должно содержать антибиотиков, а также целого ряда болезнетворных организмов, в частности, сальмонеллы, кишечной палочки, кампилобактера, листерии и других.
Однако, как показывают регулярные проверки Роспотребнадзора, ситуация с качеством продающегося в магазинах свежего и замороженного куриного мяса оставляет желать лучшего. Поэтому, прежде чем давать котёнку сырое мясо курицы, следует задуматься, уверены ли вы в безопасности купленного продукта. На сайте Росконтроля есть каталог проверенных этой организацией брендов производителей куриного мяса, и там вы можете посмотреть, какой из них, по результатам исследований, признан полностью безопасным, а в каком найдены нарушения.
Это позволит сделать более осознанный выбор продукта в магазине, но не даёт стопроцентной уверенности, потому что нет никакой гарантии, что после очередной проверки бренд не перекочует из белого списка в чёрный. Термическая обработка уничтожает вредные микроорганизмы, поэтому варёная курица, может быть, менее привлекательный, зато более безопасный продукт для кошек.
Можно ли котёнку полусырую курицу?
Некоторые владельцы спрашивают, можно ли давать котёнку полусырую курицу, например, ошпарив мясо кипятком. Должны разочаровать и их: эти меры никак не гарантируют избавления от бактерий. Чуть больше шансов уничтожить патогенные микроорганизмы появится, если проморозить мясо в морозилке в течение нескольких суток, однако и это не панацея. Как показывают те же проверки Роспотребнадзора, сальмонеллу и другие бактерии находят и в замороженной курятине.
Так что на вопрос, можно ли котятам сырую курицу, однозначного ответа нет. С одной стороны, безусловно, можно, с другой — следует понимать, что иммунитет не всех животных, особенно маленьких, может справиться с болезнетворными микроорганизмами, которые могут оказаться в сыром мясе.