Безусловно, сырое куриное мясо является продуктом, который сохраняет максимально возможное количество полезных веществ, содержащихся в свежей курятине. Однако всегда, когда речь идёт о сыром продукте, есть определённые риски. Разберём, можно ли давать кошке сырую курицу и какие у этого могут быть последствия.
Какие скрытые опасности таит сырое куриное мясо?
Сырое мясо может быть обсемененным опасными микроорганизмами, содержать гельминты и вредные добавки. Если глистами заразиться от курицы нельзя, то бактерии в курином мясе — далеко не редкость. Несмотря на то, что любой продукт перед попаданием на прилавки должен пройти тщательную ветеринарно-санитарную экспертизу, нередко в продажу поступает и небезопасная продукция.
Именно поэтому кормить кота сырой курицей весьма рискованно: в курином мясе нередко содержатся такие бактерии, как сальмонеллы, кишечные палочки и листерии, вызывающие опасные болезни. Именно поэтому ветеринарные врачи с большой осторожностью относятся к вопросу, можно ли котам сырое мясо курицы.
Как избежать риска
Традиционными методами обезвреживания сырого мяса являются:
- термическая обработка, а именно варка;
- глубокая заморозка.
Заморозка способна обезвредить бактерии, поэтому если вы решили давать коту сырое куриное мясо, то лучше его предварительно положить в морозилку на несколько суток. Варка же является наиболее универсальным и надёжным методом уничтожения всех болезнетворных организмов. Поэтому если вы не уверены в качестве купленного куриного мяса, мы советуем его отварить.
